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June 30, 2017

バターナッツ南瓜

バターナッツ南瓜、別名スープ南瓜。苗を2本貰って植えて、花が咲いて人工授粉を頑張って3個の実がなった。色が茶色になってきたものを一個収穫した。ひょうたん型の面白い南瓜だ。

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中を見ると上の方には種がない。

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一番成りをどうするかレシピを探したらベーコン炒めがあったので、半分で早速作った。ほくほくで美味しく出来た。

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残りの半分は名前通りにポタージュスープにしてみよう。

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