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June 2011

June 25, 2011

ジャカランダ フェスタ in 小浜温泉

今年もジャカランダの花の季節になった。小浜温泉街では恒例のジャカランダフェスタが開催されているというので小浜までドライブに出かけた。ジャカランダは南米原産で世界三大花樹と言われる木で小浜温泉街ではこの花木を40年来町の花として育てており、ジャカランダフェスタは今年で第6回だそうだ。台風5号の接近のために曇り空ではあったが、雨に降られることなくジャカランダの花を楽しむことができた。

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小浜温泉は西に橘湾を望み、夕日を眺めながらの温泉三昧が楽しめるところである。海岸には海に面した温泉や、足湯がある。足湯のところには温泉の蒸気で茹でる窯が設けられていて、誰でも材料を持ってくれば温泉蒸しを無料で出来るようになっている。多くの人が卵やとうもろこしを茹でていた。これはなかなかいいサービスだ。

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海の小浜温泉、山の雲仙温泉があり温泉好きには絶好のロケーションであるが、少し宣伝が足りないようである。二つの温泉街が連携してもうすこし宣伝すればよいと思う。

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June 18, 2011

はりはり漬

知人が家庭菜園をしていて毎年冬になると大根が沢山収穫できる。食べきれないほどに出来るので切干大根にしている。それを貰ったのではりはり漬を作った。

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材料 A)切干大根 200g(乾燥状態で)、赤唐辛子 数本

B)醤油 200cc、砂糖 大さじ 6杯、酢 200cc、みりん 120cc

作り方 ①たっぷりの水で一晩戻した切干大根を絞る

②Bの材料をひと煮立ちさせて冷ます

③適当な瓶に①と②を入れる。

4,5日冷暗所に置いておくとおいしいはりはり漬が出来て、適当なおやつになる。

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June 14, 2011

あじさい 2011

今年は雨が多く、どこのあじさいも色鮮やかに咲いている。近所の紫陽花の花見にでかけた。収穫がこれらである。どれも今が盛りの花たちである。

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June 13, 2011

湯布院へ

日曜日は大雨注意報が出され予想にたがわぬ大雨となった。湯布院行きを予定していたので雨にも負けず出発。熊本経由で行ったのだが、熊本市内を抜けて大津街道の道は大雨。道路も10cmぐらい冠水したところが何か所もあり車がエンコしないかひやひやものであった。やまなみハイウエイに来たころは少し小やみになってきたが、お気に入りの高原も霧に霞んでいた。

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湯布院についたころは雨も小ぶりになり、ホテルから眺めると眼下に雲が見えた。

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食堂から眺めると虹も見えた。翌日は天気の回復が見込まれた。

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翌日は雨も上がり曇り空ではあったが、爽やかな気候であった。湯布院の街中をドライブすると観光馬車が走っている。湯布院は若い人にも人気の温泉地で多くの人で賑っていた。

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湯布院からやまなみハイウエイを経て、九酔渓経由で帰途につく。九酔渓には九重夢大吊橋がかかっていてここも観光客で賑いを見せている。

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June 05, 2011

あじさいと今日の長崎

長崎市の花はあじさい(紫陽花)。これは今日の長崎駅前

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長崎駅は紫陽花まつりで紫陽花の花が飾られている。いろいろな種類の紫陽花の花が咲いている。なかでも一か所にいろいろな種類の紫陽花が飾られているものがあった。

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それぞれの花をアップで撮ったのがこれ。

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最後は長崎駅から見た稲佐山。この頂上には展望所が設けられており、長崎港を一望に見渡せる。ここからみた夜景は百万ドルともいわれている。

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中腹にいくつかのホテルが見えるが、ここホテルは長崎港を見渡す夜景が売りである。

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